 |
Емкость трехстенная нержавеющая теплоизолированная со штурвалом, состоит из емкости внутренней, рубашки для нагрева масла, теплоизоляции, перемешивающего устройства, наружной облицовки. В масляной полости установлены нагревательные элементы (ТЭНы) для нагрева масла. В конструкции емкости предусмотрена крышка для загрузки и выгрузки продукта. Масляная рубашка снабжена штуцерами для заполнения и слива масла.
Для более равномерного нагрева продукта в емкости имеется мешалка. Теплоноситель масло, давление масла атмосферное, температура продукта 155 градусов С.
Емкость работает по следующему технологическому циклу:
загрузка продукта;
нагрев с перемешиванием;
выгрузка продукта.
Емкость трехстенная изготовлена по техническому заданию заказчика.