В аппарате происходит несколько технологический операций:измельчение, перемешивание, эмульгирование, нагрев и охлаждение.
Применение измельчителя-смесителя в производственном цикле позволяет улучшить качество готового продукта, уменьшить потери продукта, увеличить сроки хранения выпускаемой продукции.
Измельчители-смесители изготавливаются из нержавеющей пищевой стали по чертежам или техническому заданию заказчика.
Емкости - термосы, с насосом, мешалкой, 300 литров - продажа | |