Copyright © 2006—2020 ООО «ЮВС»
Тел./факс: Москва +7 (495) 996-3442, 996-3504, 996-3583, Контакты
Видео | Все видео

Завод "ЮВС" - выставка Интербытхим

Завод "ЮВС" на выставке ИНТЕРБЫТХИМ cosmetic-industry.com

Ферментеры, биореакторы

Ферментеры, биореакторы Завод "ЮВС"

Автоклав для стерилизации консервов

Автоклавы промышленные Завод ЮВС
Новости | Все новости
08.05.2020
ДОРОГИЕ КОЛЛЕГИ И ПАРТНЕРЫ ! Поздравляем с наступающим праздником Днем Победы! Желаем вам крепкого здоровья, мирного неба над головой, счастья, достатка, добра, благополучия...
30.01.2020
Уважаемые Партнёры!С 03 марта по 06 марта 2020 в ЦВК «Экспоцентр», Москва будет проходить крупнейшая выставка "ИНТЕРЛАКОКРАСКА -2020" (Москва, Краснопресненская...
30.01.2020
Уважаемые коллеги, заказчики, партнеры!     С 18 февраля по 21 февраля 2020 года в Москве в МВЦ «Крокус Экспо», Павильон...
Завод ЮВС Установки для прессования и охлаждения творога в мешочках

Установки для прессования и охлаждения творога в мешочках

Установка прессования творога

Установка прессования творога известна как УПТ или охладитель Митрофанова, применяется на предприятиях молочной промышленности.
УПТ состоит из рамы, ванны, барабана, кожуха, приводной станции, пульта управления.

Рама представляет собой профильную конструкцию, устанавливаемую на регулируемые по высоте опоры и предназначенную для установки и крепления остальных элементов установки.
Барабан состоит из полого центрального вала, на котором смонтированы два диска, соединённые между собой по окружности трубами, которые образуют цилиндрическую решётку.
Полый вал барабана разделён на 2 камеры, которые соединены с началом и концом трубопровода трубчатой решётки.
Это обеспечивает подачу хладагента (рассола) в левую камеру полого вала,
прохождение его последовательно по всей трубчатой решётке и выход рассола через правую камеру полого вала.

 УПТ

Принцип работы установки прессования творога (охладителя Митрофанова)

В барабан помещают мешочки с творожным сгустком, закрывают дверцы барабана и кожуха,  включают электродвигатель. Во время вращения барабана происходит самопрессование.
Отделяющаяся сыворотка стекает в ванну, а из неё насосом перекачивается на дальнейшую переработку. В этот период хладагент не циркулирует.
Через 1,5 часа после самопрессования включают подачу рассола. Охладив творог до +14С выключают подачу рассола, отключают привод, открывают дверцы и вручную извлекают из барабана мешочки с творогом на дальнейшую обработку.

 

  • Цена в RUB: