Copyright © 2006—2018 ООО «ЮВС»
Тел./факс: Москва +7 (495) 996-3442, 996-3504, 996-3583, Контакты
Видео | Все видео

Ферментеры, биореакторы

Ферментеры, биореакторы Завод "ЮВС"

Автоклав для стерилизации консервов

Автоклавы промышленные Завод ЮВС
Новости | Все новости
08.05.2018
Уважаемые ветераны Великoй Oтечественнoй вoйны, труженики тыла! От всего сердца поздравляем вас с великим праздником  Днем Победы! Низкий поклон вам за бессмертный...
13.02.2018
      Завод промышленного оборудования «ЮВС» - участник выставки «ИНТЕРЭКСПО - 2018» (ИНТЕРБЫТХИМ, ИНТЕРКОСМЕТИКА, ИНТЕРНАТУРВОЛД). Приглашаем специалистов в области производства  товаров бытовой химии,...
17.10.2017
Уважаемые партнеры!  20-я международная выставка "ХИМИЯ-2017". Завод  «ЮВС» приглашает Вас посетить стенд компании 23B36 на выставке «ХИМИЯ 2017», которая состоится в ЦВК «Экспоцентр»...
Завод ЮВС Оборудование по отраслям Оборудование для творога Установка для прессования и охлаждения творога в мешочках

Установка для прессования и охлаждения творога в мешочках

 

Установка прессования творогаУстановка прессования творога

 

Установка прессования творога известна как УПТ или охладитель Митрофанова, применяется на предприятиях молочной промышленности.
УПТ состоит из рамы, ванны, барабана, кожуха, приводной станции, пульта управления.

Рама представляет собой профильную конструкцию, устанавливаемую на регулируемые по высоте опоры и предназначенную для установки и крепления остальных элементов установки.
Барабан состоит из полого центрального вала, на котором смонтированы два диска, соединённые между собой по окружности трубами, которые образуют цилиндрическую решётку.
Полый вал барабана разделён на 2 камеры, которые соединены с началом и концом трубопровода трубчатой решётки.
Это обеспечивает подачу хладагента (рассола) в левую камеру полого вала,
прохождение его последовательно по всей трубчатой решётке и выход рассола через правую камеру полого вала.

 

Принцип работы установки прессования творога (охладителя Митрофанова)

В барабан помещают мешочки с творожным сгустком, закрывают дверцы барабана и кожуха,  включают электродвигатель. Во время вращения барабана происходит самопрессование.
Отделяющаяся сыворотка стекает в ванну, а из неё насосом перекачивается на дальнейшую переработку. В этот период хладагент не циркулирует.
Через 1,5 часа после самопрессования включают подачу рассола. Охладив творог до +14С выключают подачу рассола, отключают привод, открывают дверцы и вручную извлекают из барабана мешочки с творогом на дальнейшую обработку.

  • Цена в RUB: