Универсальный термосмеситель оборудован электронагревателем для подогрева продукта в термосмесителе, что позволяет обходится без котельных и систем очистки пара, подаваемого непосредственно в продукт. Кроме того, заранее обусловленное по рецепту количество воды в продукте позволяет получать продукцию стабильного качества по количеству влаги, чистоте и равномерной консистенции по всему объёму.
Завод "ЮВС" изготавливает универсальные термосмесители по чертежам или техническому заданию заказчика из пищевой нержавеющей стали.